Consumo de alimentos ultraprocesados y relación con la obesidad y el sobrepeso, en niños y preadolescentes en Rio Grande, Argentina.
dc.contributor | Vazquez, Natalia | |
dc.contributor | Navarrete, Eduardo | |
dc.creator | Porcel de Peralta, Deysi | |
dc.creator | Perez, Paola Melina | |
dc.creator | Jimenez, Camila Lucia | |
dc.date | 2023-12-19 | |
dc.date.accessioned | 2025-07-12T15:48:24Z | |
dc.date.accessioned | 2025-07-28T11:41:18Z | |
dc.description | Fil: Porcel de Peralta, Deysi. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
dc.description | Fil: Perez, Paola Melina. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
dc.description | Fil: Jimenez, Camila Lucia. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina. | |
dc.description | El consumo de alimentos ultraprocesados progresó en paralelo con la evolución de la industria, desde el siglo XIX, provocando cambios en la alimentación en todo el mundo, posicionando a la malnutrición por exceso, en infantes, como uno de los problemas de salud pública más comunes. | |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier | https://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH01e9/96f8ce22.dir/BRC_TFI_PorcelDePeralta_Perez_Jimenez.pdf | |
dc.identifier | http://repositorio.barcelo.edu.ar/greenstone/collect/tesis/index/assoc/HASH01e9/96f8ce22.dir/BRC_TFI_PorcelDePeralta_Perez_Jimenez.pdf | |
dc.identifier.uri | https://dspace.barcelo.edu.ar/handle/123456789/824 | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | NUTRICION | |
dc.subject | ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS | |
dc.subject | NUTRICION DEL NIÑO | |
dc.subject | OBESIDAD | |
dc.subject | SOBREPESO | |
dc.title | Consumo de alimentos ultraprocesados y relación con la obesidad y el sobrepeso, en niños y preadolescentes en Rio Grande, Argentina. | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type | info:ar-repo/semantics/tesis de grado | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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