Consumo de carne de conejo en la Capital de La Rioja y el Departamento Sanagasta

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Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló

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Fil: Molina Brizuela, Ana Laura. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
La carne de conejo es nutritiva por sus bajos valores de colesterol, sodio y ácido úrico, ayudaría mucho a cuidar la salud a personas que padecen diversas patologías. Es baja en calorías, casi no tiene grasa y tan sólo aporta 133 Kilocalorías cada 100 gramos

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NUTRICION, ALIMENTACION, CONSUMO DE ALIMENTOS

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