Patrón alimentario e hídrico en jugadores de tenis amateur durante el día de la competencia
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Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló
Abstract
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Fil: Calahorrano, Joaquín. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Lavigne, Milagros. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Pagano, Federico. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Un adecuado abordaje dietético-nutricional en el deporte asegura el rendimiento físico óptimo, así como también el fortalecimiento del estado de salud general del deportista. Las necesidades y/o requerimientos nutricionales son específicos de cada deporte. Cada intervención en torno al ámbito nutricional en el deporte debe fundamentarse en la determinación de aquellos factores que disminuyen el rendimiento deportivo. En el tenis se han identificado a la depleción de sustratos energéticos, la disminución del pH, la deshidratación, hipertermia o la denominada fatiga central, como factores que hacen disminuir el rendimiento del tenista
Fil: Lavigne, Milagros. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Pagano, Federico. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Un adecuado abordaje dietético-nutricional en el deporte asegura el rendimiento físico óptimo, así como también el fortalecimiento del estado de salud general del deportista. Las necesidades y/o requerimientos nutricionales son específicos de cada deporte. Cada intervención en torno al ámbito nutricional en el deporte debe fundamentarse en la determinación de aquellos factores que disminuyen el rendimiento deportivo. En el tenis se han identificado a la depleción de sustratos energéticos, la disminución del pH, la deshidratación, hipertermia o la denominada fatiga central, como factores que hacen disminuir el rendimiento del tenista
Keywords
NUTRICION, DEPORTISTAS, ALIMENTACION