Guías alimentarias para la población argentina: de la teoría a la práctica
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Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló
Abstract
Description
Fil: Broggini, Silvia M.. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Ferrate, Virginia E. . Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Maizares, Darío M.. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) proponen recomendaciones sobre alimentos y principios de alimentación, facilitando y promoviendo hábitos alimentarios que favorezcan la salud y el bienestar de las personas, previniendo las enfermedades crónicas no transmisibles. Los índices de sobrepeso y obesidad han aumentado durante los últimos años, mientras que el consumo de frutas y verduras se mantiene muy bajo en la población argentina. Las GAPA representan los avances del conocimiento científico adaptados en mensajes prácticos que unifican la educación alimentaria y nutricional en nuestro país. Este trabajo compara los hábitos de consumo de frutas y verduras con las recomendaciones nutricionales.
Fil: Ferrate, Virginia E. . Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Maizares, Darío M.. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) proponen recomendaciones sobre alimentos y principios de alimentación, facilitando y promoviendo hábitos alimentarios que favorezcan la salud y el bienestar de las personas, previniendo las enfermedades crónicas no transmisibles. Los índices de sobrepeso y obesidad han aumentado durante los últimos años, mientras que el consumo de frutas y verduras se mantiene muy bajo en la población argentina. Las GAPA representan los avances del conocimiento científico adaptados en mensajes prácticos que unifican la educación alimentaria y nutricional en nuestro país. Este trabajo compara los hábitos de consumo de frutas y verduras con las recomendaciones nutricionales.
Keywords
NUTRICION, GUIA ALIMENTARIA, HABITOS ALIMENTICIOS