Browsing by Author "Bossio, Catalina"
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Item Registro del nivel de adherencia a la dieta libre de gluten y la información utilizada al momento de la compra de productos en una comunidad celíaca adulta, entre 18 y 60 años, en la ciudad de Bahía Blanca, en el año 2020(Instituto Universitario de Ciencias de la Salud – Fundación Barceló) Gonzalez, Agostina; Bossio, Catalina; Leon, Macarena